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Rezepte

Der 11. November ist wieder der Sankt Martins Tag

Bild von Rosy – The world is worth thousands of pictures auf Pixabay

An diesem Tag bzw. frühen Abend finden im ganzen Land wieder die Laternenumzüge statt. Für die Kinder jedes Jahr eine aufregende und spaßige Aktion, aber was wird eigentlich wirklich an diesem Tag gefeiert und wie? Ich habe da mal nachgeforscht und Folgendes herausgefunden:

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Gesund leben ganz einfach: Vegane Rezepte

In der letzten Woche haben wir euch das neue Buch unserer Kooperationspartnerin Luca vorgestellt. In “No animals at the Table” klärt sie über vegane Ernährung auf, gibt Anregungen zu einer ganzheitlichen Ernährungsumstellung und zeigt wie Ernährung und Lebenssituationen im Zusammenhang stehen. Wer jetzt danach Lust bekommen hat die vegane Ernährung für sich auszuprobieren, findet in ihrer gerade erschienenen Rezeptsammlung “Meal Plan Volume 1” von ihr… Weiterlesen »Gesund leben ganz einfach: Vegane Rezepte

Pfingstmenü 2021: Tiramisu

Hier der letzte und wichtigste Teil unseres Pfingstmenüs: Das Dessert! Es gibt Tiramisu nach Art des Hauses. Dazu benötigt ihr: 4 Eigelb 2 Eiweiß 100 Gramm Puderzucker Marsala Kalten Kaffee 200 Gramm Löffelbisquits Die Eigelb mit dem Puderzucker und dem Marsala cremig rühren. Die Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben. Eine Schicht der Creme auf den Boden einer Schale. Darauf Löffelbisquit und diese mit etwas… Weiterlesen »Pfingstmenü 2021: Tiramisu

Pfingstmenü 2021: Cannelloni mit Spargel-Zucchini-Frischkäsefüllung

Hier nun das Hauptgericht für unser Pfingstmenü: Cannelloni mit einer leckeren Füllung aus Spargel, Zucchini und Ziegenfrischkäse. Dafür benötigt ihr folgende Zutaten Für die Füllung: 750 Gramm Spargel 1 Zucchini 2 Knoblauchzehen 450 Gramm Ziegenfrischkäse Salz, Pfeffer Thymian Oregano Spargel, Zucchini und der Knoblauch werden kleingeschnitten und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl angebraten. Dazu kommen Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano. Nach dem Braten wird… Weiterlesen »Pfingstmenü 2021: Cannelloni mit Spargel-Zucchini-Frischkäsefüllung

Pfingstmenü 2021: Salat mit Ziegenkäse als Vorspeise

Wir sind alle noch zuhause und in wenigen Wochen ist Pfingsten. Da kann man doch etwas kochen haben wir uns gedacht. Daher nun unser Pfingstmenü in drei Teilen. Wir starten mit einem leckeren und einfachen Salat als Vorspeise. Ihr braucht dazu: Kopfsalat Granatapfel Petersilie Ziegenkäse Honig Und für die Soße: Olivenöl Balsamicoessig Ahornsirup Senf etwas Konfitüre Salz Pfeffer Wir wünschen euch viel Spaß beim “Nachkochen”… Weiterlesen »Pfingstmenü 2021: Salat mit Ziegenkäse als Vorspeise

Schneller Veganer Eierlikör

Wie versprochen hier nun unser Rezept für einen super leckeren und schnellen veganen Eierlikör. Wir hoffen, ihr habt so viel Spaß beim Schauen und “Nachkochen”, wie wir beim Drehen und Probieren. Hinterlasst doch einen Kommentar unter dem Video und schreibt uns eine Mail mit eurer Adresse an sabine@delist.biz, vielleicht gibt es ja eine leckere Überraschung für euch. Zutaten: 1000g Alpro Vanillepudding 400ml Wodka 250g Puderzucker… Weiterlesen »Schneller Veganer Eierlikör